ГДЗ Технология ведения дома 7 класс Синица, Симоненко Страницы / 31

Стр. 31

1 Запомните понятие «молочнокислые бактерии». Найдите в Интернете информацию о процессе молочнокислого брожения и о человеке, впервые открывшем эти бактерии.

2. Как готовили творог в старину на Руси?

1. Молоко каких животных, кроме коров и коз, человек употребляет в пищу?
2. Как называются национальные молочные продукты в вашем регионе?

3. Что вы знаете о молочнокислых бактериях из уроков биологии?
4. Что такое творог? Чем он полезен?
5. Что такое кумыс?
6. Где найти информацию о приготовлении блюд из творога, в том числе национальных?