Условие задания
Стр. 12
Используйте дополнительную информацию
11. Растворимость веществ в воде зависит от температуры. Твёрдые вещества, как правило, при нагревании растворяются лучше, газообразные - наоборот. Данные • зависимости растворимости от температуры можно найти в справочниках. Например, для хлорида калия справочные данные таковы: Постройте график данной зависимости в координатах растворимость — температу-ра, воспользовавшись офисным приложением Excel.
12. В домашних условиях экспериментально изучите растворимость в воде следующих веществ: соль, сахар, питьевая сода, ванилин, лимонная кислота. Для этого примерно одинаковую массу вещества (например, чайную ложку) пробуйте растворить в определённом объёме воды (например, "¼ стакана). Сделайте вывод о растворимости исследуемых веществ.
§2. Классификация химических соединений
Химические вещества взаимодействуют друг с другом. Как разобраться в огромном многообразии химических превращений? Какие признаки лежат в основе классификации химических реакций?