Стр. 115
ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ:
1. Как используют одноклеточный гриб пеницилл?
2. Как используют одноклеточный гриб гиббереллу?
3. Как можно использовать однокле точные грибы дрожжей?
4. В каких биотехнологиях используют благородные плесени?
5 ?. В каких ещё биотехюлогиях используют одноклеточные грибы?
КАКИМ ОБРАЗОМ на Руси готовили тесто для хлеба во времена, когда люди не знали свойств дрожжей? Почему этот хлеб был полезнее?