ГДЗ Технология Труд 8-9 класс Глозман, Кожина Страницы / 193

Стр. 193

1. Расскажите, чем опасны для здоровья рафинированные пищевые про- дукты.

2. Какие пищевые продукты называют генно-модифицированными?

3. Какие методы в технологии обработки сырья и пищевых продуктов внедрены в пищевой промышленности?

4. Что вы знаете о современной упаковочной индустрии?

5. Расскажите об асептической упаковке пищевых продуктов. Какие пищевые продукты в неё можно упаковывать?

6. Что представляет собой модифицированная газовая среда? Какие пищевые продукты можно упаковывать, используя эту технологию?