Условие задания
Параграф 18. Испарение. Конденсация. Насыщенный и ненасыщенный пар
1. Какой процесс называют испарением?
2. Объясните на основе МКТ, как происходит процесс испарения.
3. Почему для каждого вещества существует определённая температура плавления, но не существует определенной температуры испарения!
4. Какими способами можно ускорить процесс испарения? Объясните их на основе МКТ.
5. Какой процесс называют конденсацией?
6. Что такое динамическое равновесие?
7. Какой пар называют насыщенным?
8. Какой пар называют ненасыщенным?
Объясните, почему давление насыщенного пара зависит от рода вещества.
УПРАЖНЕНИЕ 15
1. Почему испарение из почвы летом больше, чем зимой?
2. Как предотвратить испарение воды в открытом сосуде?
3. Почему очки запотевают, когда вы входите с мороза в тёплое помещение?
ЗАДАНИЕ 11
1. Нанесите пипеткой на лист бумаги по капле воды, одеколона и наблюдайте за их испарением. Какая жидкость испарится быстрее? Нанесите пипеткой по одной капле спирта на разные листы бумаги. Один из листов наклоните, чтобы капля растеклась. Тем самым вы увеличите поверхность испарения этой капли. Наблюдайте за испарением капель. Какая капля испарится быстрее? Дайте объяснение. Нанесите пипеткой по капле спирта на разные листы бумаги. Один лист отложите в сторону, а около второго помашите тетрадкой до полного высыхания капли. Посмотрите, испарилась ли другая кап-ля. Дайте объяснение. Сделайте общий вывод из опытов.
2*. Возьмите шприц, наполните его горячей водой так, чтобы и маленького пузырька воздуха не было под поршнем (рис. 35, а). Заткните отверстие шприца пальцем и выдвигайте поршень. Что образуется в пространстве между водой и поршнем? Опишите ваши ощущения во время этого опыта. Постарайтесь запомнить, как менялась сила, с которой надо было вытаскивать поршень. Повторите эксперимент, используя вместо воды такой же объём воздуха (рис. 35, б). Удалось ли вам обнаружить разницу в ощущениях? Попробуйте объяснить результат.