Издательство: Вентана-Граф
Предмет: Технология
Автор: Тищенко А.Т., Синица Н.В.
Тип книги: Учебник
Стр. 167
1. В чём заключается механическая обработка овощей?
2. Какие приспособления используют при нарезке овощей?