Издательство: Просвещение
Предмет: Технология
Автор: Казакевич В.М., Пичугина Г.В., Семёнова Г.Ю.
Тип книги: Учебник
Стр. 122
Знаете ли вы какие-нибудь способы проверки качества каш и блюд из бобовых культур? Только на вкус или ещё каким-то способом?