Издательство: Просвещение
Предмет: Технология
Автор: Казакевич В.М., Пичугина Г.В., Семёнова Г.Ю.
Тип книги: Учебник
Стр. 118
Попробуйте объяснить, почему простокваша, кефир, ряженка и сметана имеют кислый вкус.