Стр. 115
ПРОВЕРЬТЕ СЕБЯ:
1. Назовите известные вам группы минеральных веществ.
2. Какие функ ции выполняют минеральные вещества в организме человека?
3. Перечислите пищевые продукты, которые служат важнейшим источником кальция.
4. Объясните, что явилось основанием для груп пировки минеральных веществ. Подтвердите своё мнение аргументами.
ПОДУМАЙТЕ, почему некоторые люди называют поваренную соль «белой смертью» и стараются есть пищу без соли. Однако без этого вещества организм человека не может обойтись.