Условие задания
Страница 193
Вопросы и задания
1. Позволяет ли информация, представленная в тексте, понять, насколько необходимо и полезно использовать крупы в питании человека? Своё мнение аргументируйте.
2. Какие блюда из круп можно приготовить?
3. Почему крупы и бобовые увеличиваются в объёме во время варки?
4. К чему приводит шлифование и полирование зерна в процессе производства крупы?
5. Перечислите известные вам названия круп.
6. Чем определяется питательная ценность бобовых?