Задание 2.
А какой самый распространённый сорт капусты? спросил Рома.
Капуста белокочанная, бабушка показала Роме капусту. Это двухлетнее растение. В северных районах, весной, когда на улице тепло, в грунт высаживают рассаду. В первый год у капусты вырастает укороченный стебель, его называют кочерыгой, вокруг него образуются широкие листья «сто одежек», собранные в кочан.
А почему говорят «кочан»? Что такое кочан?
Кочан — это разросшаяся верхушечная почка. Образуется в результате быстрого формирования новых листьев и медленного роста кочерыги (укороченного стебля).
Бабушка разрезала кочан капусты. Рома стал более подробно рассматривать строение капусты.
Смотри, Рома, это наружные листья, они зелёные. В них образуются питательные вещества. Внутренние листья белые. В них накапливаются питательные вещества. Это
кочерыга стебель капусты. А это верхушечная почка. Между листьями тоже расположены пазушные почки около стебля.