Условие задания
Стр. 76
Проверьте свои знания
1. Какие вещества называют альдегидами? Приведите формулы и названия трёх первых представителей этого гомологического ряда.
2. Даны молекулярные формулы веществ: C₂H₄O, C₃H₆O, CH₂O, C₂H₆O₂, C₃H₈O, C₂H₄O₂. Какие из этих формул могут отражать состав альдегидов? Напишите соответствующие структурные формулы.
Примените свои знания
3. Формальдегид объёмом 44,8 л (н. у.) растворили в 240 г воды. Рассчитайте массовую долю альдегида в растворе.
4. При сжигании 0,22 г органического вещества, плотность паров которого по воздуху равна 1,517, образовалось 224 мл оксида углерода(IV) (н. у.) и 0,18 г воды. Определите молекулярную формулу вещества.
5. В чём различие реакций полимеризации и поликонденсации? Ответ проиллюстрируйте уравнениями реакций полимеризации этилена и поликонденсации фенола с формальдегидом.
6. В двух пробирках без этикеток находятся растворы этиленгликоля и уксусного альдегида. Как при помощи растворов сульфата меди(II) и гидроксида натрия распознать предложенные вещества? Укажите признаки реакций.
7. Какая масса серебра образуется на стенках пробирки при взаимодействии 15 г 2%-ного раствора формальдегида с избытком аммиачного раствора оксида серебра?
Стр. 76
Используйте дополнительную информацию
8. В 1860 г. французский химик М. Бертло провёл реакцию ацетилена с водой и был уверен, что получил непредельный спирт: HC≡CH + H₂O → CH₂=CH–OH
В 1877 г. аналогичную реакцию осуществил русский химик Александр Павлович Эльтеков. Учёный пришёл к выводу, что получил уксусный альдегид: HC≡CH + H₂O → CH₃CHO
Кто из учёных оказался прав?
Стр. 76
§ 15. Карбоновые кислоты
1. Вы уже встречались с соединениями этого класса при изучении альдегидов. Какую функциональную группу содержат молекулы карбоновых кислот, какова их общая формула и характерные свойства?